2009年7月9日

推薦好喝的泰式奶茶





















引用愛泰的部落格文章,特此致謝!

好吃的街頭美食~~

到了泰國 不喝一下道地的泰式奶茶的話 那真的是太可惜了啦~~

在台灣 想要喝泰式奶茶時 一般都要到有販賣泰國菜的餐廳 才能點來喝

而且往往一杯都嘛至少得要$50以上 重點是 味道就是差那麼一點點~~

但在泰國可就不一樣了~~ 走在曼谷街頭 幾乎三五步就有一攤販賣泰式冷飲的攤位





而且幾乎每攤都是固定的配備 除了必有的泰式奶

茶外 還有泰式咖啡等冷飲可供選擇

這次和大學好友own一同前往 剛好我們二人都是

奶茶愛好者 所以每天都要給它來個一袋以上

注意ㄛ~~ 單位可是用 "袋" 來計算的 在泰國街頭

喝泰式奶茶 一定要用袋子裝才道地啦~~


當然也有用紙杯裝的 但一般都會多收個幾銖容器費ㄛ~~ 所以就入境隨俗一下吧~~


曼谷街頭常見的冷飲攤位 一般小販都是現點現作 從茶葉開始泡起 所以需要濾網來過濾

然後再加入大量的奶精 完成後還會再倒入煉乳 難怪泰式奶茶奶味都超濃的~~

而這也是我們愛喝的原因啦~~



有喝過泰式奶茶的人一定知道 泰式奶茶的味道跟
一般奶茶很不同 其中茶葉佔了很大的因素

有一股澀澀的口感 但搭配奶精 & 煉乳後 便化成絕
妙的口感 好喝的ㄌㄟ~~





完成啦~~

在泰國喝冷飲 冰塊都給的超多的~~



剛好泰國的甜點冰品對我們而言都有點過甜

所以中和稀釋一下後 反而恰到好處 只是在大熱天
要等冰塊融化 也是種折磨啦~~

這樣一袋才12銖 真的是便宜又好喝~~ 到了泰國一
定是要喝的啦~~













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